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挞皮版的香蕉红豆酥

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.14W
挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图

香蕉味道好浓，好吃又简单，用现成的蛋挞皮就可以了，方子的量大多都是适量，也就是说没有多么的严格，根据香蕉的大小来定其他的量吧！我用的是好大的那种香蕉2根，如果你用的是小的话，那就看着增减吧！我的馅一盘没有做完，怕放久了影响口感，所以就又做出来八个，刚刚好！

用料  

蛋挞皮 12个
香蕉 2根
白砂糖 适量
牛奶 适量
蜜豆 适量
淀粉 适量
玉米油 适量
蛋黄 1个
芝麻 少许

挞皮版的香蕉红豆酥的做法  

  1. 香蕉切断放入料理桶，放入适量的牛奶和白砂糖，这个量无所谓，根据自己的口味来

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第2张

  2. 用料理棒打成泥

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第3张

  3. 倒入不粘锅，放入淀粉，因为很稀，所以我就直接把淀粉放进去了，如果用量把握不住，也可以把淀粉用少许的水化开，边炒边加，放入少许的玉米油，中小火翻炒

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第4张

  4. 炒到这个状态就可以了，盛出

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第5张

  5. 加入蜜豆，多少都行，根据自己的口味来

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第6张

  6. 拌匀备用

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第7张

  7. 挞皮从冰箱拿出来略微一点时间就可以把锡纸托去除，千万别等软了再去除，否则你会后悔

  8. 去除锡纸托以后放在盘子里回温，等到软了再包馅，一定要软了哈，不然容易断裂，那就不好看了

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第8张

  9. 对折，略微捏一下封口处

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第9张

  10. 放在烤盘里，虽然是金盘，我还是铺了油纸

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第10张

  11. 依次做好放入烤盘

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第11张

  12. 刷蛋黄液

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第12张

  13. 撒上芝麻，放入预热好的烤箱200度18分钟

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第13张

  14. 出炉

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第14张

  15. 成品

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第15张

  16. 成品，咬一口，好香，好酥

    挞皮版的香蕉红豆酥的做法步骤图 第16张
Tags：红豆 皮版 香蕉
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