好吃不腻傻瓜式烤鸭

孩子在家开始每天变化花样做美食，介绍一道特别容易操作的烤鸭给大家，而且味道很好，儿子叫我做些晚上摆地摊给人喝啤酒🍺，😄

用料  

好吃不腻傻瓜式烤鸭的做法  

1. 把鸭去屁股洗净后，加料酒，蘑菇酱油，各种调粉一勺，根据鸭的大小自己加量调味，全身按摩泡制五个小时，中间三次翻身按摩入味。
   很简单的操作确做出烤鸭的美味。

2. 把紫苏叶连叶带梗和姜片塞进鸭腹内，换烤盘，再撒一层调味粉（孜然，辣椒，五香，烧烤粉等），再涂一层蜂蜜，涂抹均匀，放进微波炉烤鸡键，32分钟，鸭子全身的油都会烤出来，肉湿干度刚刚好，不老不腻干香。烤出来的油和鸭身滴出来的汁用碗装起来，可以蘸肉吃。