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柠香烤鸡腿佐烤蔬菜

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.33W
柠香烤鸡腿佐烤蔬菜的做法步骤图

灵感来自Bob叔的煮家男人

用料  

鸡腿 2只
柠檬 1个
蒜 4瓣
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
黄油 40g
迷迭香 适量

柠香烤鸡腿佐烤蔬菜的做法  

  1. 鸡腿洗净，用厨房用纸擦干，抹上盐和胡椒

  2. 柠檬用擦皮器把皮擦下来。软化黄油后把柠檬皮放进去。蒜瓣压成蒜蓉，同样加进去。再挤半个柠檬的汁进去。

  3. 把第三部的混合汁均匀的涂抹在鸡腿上。

  4. 烤箱预热200度，鸡腿进烤箱30分钟。中间翻一次面。同时可以放些蔬菜，浇些橄榄油洒些盐在上面，摆放在烤盘上，塞在鸡腿下面。

  5. 用牙签或竹签戳鸡腿肉最厚的地方，没有血水流出来就ok了。

  6. 出烤箱，用锡纸盖住鸡腿10分钟。

  7. 摆盘吧！

    柠香烤鸡腿佐烤蔬菜的做法步骤图 第2张

小贴士

盖锡纸有助于治水回流

Tags：蔬菜 柠香 烤鸡
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