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无需烤箱，一分钟搞定冰皮月饼

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.23W
无需烤箱，一分钟搞定冰皮月饼的做法图解 做法步骤

蛋黄莲蓉月饼虽好吃，但是容易腻。冰冰凉凉的冰皮月饼则更受到大众喜爱啦，柔软糯软的表皮配上各式的内陷，超赞的~

用料  

冰皮粉 145g
水 170g
白奶油 14g
绿豆馅 若干

无需烤箱，一分钟搞定冰皮月饼的做法  

  1. 水和白奶油煮开，放凉至70-80℃，加入粉搓至光滑

    无需烤箱，一分钟搞定冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 把搓好的粉团放冰箱冷藏15分钟左右

    无需烤箱，一分钟搞定冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 包馅，按照皮30g，馅30g的比例

    无需烤箱，一分钟搞定冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 团成一个圆后放入模具中压好

    无需烤箱，一分钟搞定冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 冷藏至冰皮月饼成型

    无需烤箱，一分钟搞定冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 欢迎关注微信公众号“i烘”，超多好吃又好看的烘焙配方，更有不定期福利放送哦~）

    无需烤箱，一分钟搞定冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第7张
Tags：烤箱 无需烤箱 冰皮 无需 月饼
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