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蒜蓉烤茄子（空气炸锅）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.03W
蒜蓉烤茄子（空气炸锅）的做法步骤图

放了两周的老茄子，感觉里面水分都挥发了，终于被抢救回来啦

用料  

茄子 一个
蒜蓉 半头
胡椒粉 2克
百里香 2克
色拉油 一勺
辣椒粉 一勺
生抽 两勺

蒜蓉烤茄子（空气炸锅）的做法  

  1. 把调料放在一个碗里，拌匀。

    蒜蓉烤茄子（空气炸锅）的做法步骤图 第2张

  2. 因为茄子这个比较老，所以我把它划了几刀，切成了田字格。

    蒜蓉烤茄子（空气炸锅）的做法步骤图 第3张

  3. 把酱料铺在鞋子上面，再稍微加一点凉白开，放入空气炸锅。

    蒜蓉烤茄子（空气炸锅）的做法步骤图 第4张

  4. 空气炸锅180度十分钟。好吃哒，蒜蓉茄子就做好啦。

    蒜蓉烤茄子（空气炸锅）的做法步骤图 第5张

小贴士

茄子除了清蒸凉拌，这样直接烤着吃也很方便，关键是热量低！我经常提醒我的学员，外出就餐千万不要点红烧茄子，除非你们想增肥

茄子就像海绵，超级吸油。红烧茄子，外边油浸浸，里面更是，你以为你吃的茄子，其实吃的是油泡

Tags：炸锅 蒜蓉 茄子
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