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核桃酥（玉米面版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.4W
核桃酥（玉米面版）的做法步骤图

好久没有做点心了，最近突然想吃桃酥，一直想拔草，终于在今天做了一次…^ _ ^

用料  

玉米自发粉 250g
猪油 100g
绵白糖 90g
鸡蛋 1个
无铝泡打粉 4g
小苏打 2g
核桃碎 70g
黑芝麻 适量

核桃酥（玉米面版）的做法  

  1. 核桃仁用擀面杖碾碎，放入烤盘，烤箱不用预热180度5分钟即可。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第2张

  2. 所有材料准备好。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第3张

  3. 放入鸡蛋、白糖和室温软化的猪油。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌均匀，如图所示…

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第5张

  5. 依次加入玉米自发粉、小苏打和泡打粉。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第6张

  6. 搅拌均匀至无干粉状态。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第7张

  7. 加入熟核桃碎。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第8张

  8. 充分融合在一起。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第9张

  9. 如图的效果。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第10张

  10. 将面团均匀分成以40g为单位的小剂子，揉圆备用，这个方子可以做14个。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第11张

  11. 将剂子放到烤盘，用手指按圆，表面撒上适量黑芝麻。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第12张

  12. 做的过程中烤箱可以先预热180度5分钟。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第13张

  13. 如图就是按出的形状。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第14张

  14. 烤箱中层180度18分钟就可以出炉啦。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第15张

  15. 一定要晾凉再装入袋中。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第16张

  16. 装盘。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第17张

  17. 味道酥香可口。

    核桃酥（玉米面版）的做法步骤图 第18张
Tags：核桃酥玉米面版 核桃 玉米面
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