芝士土豆球 | 超长拉丝

我家小朋友说妈妈今天做的这个土豆球会拉丝好长，好吃又好玩，因为我选用妙可蓝多马苏里拉芝士，原制干酪，奶香浓郁，拉丝绵长，谁能拒绝瀑布拉丝又好吃的美食呢？

用料  

芝士土豆球 | 超长拉丝的做法  

1. 准备食材备用

2. 土豆削皮切成块上锅蒸熟压成泥

3. 加入火腿丁，盐，黑胡椒粉

4. 搅拌均匀

5. 取适量土豆泥，压成饼状，包入适量安佳马苏里拉芝士

6. 收口捏紧揉圆

7. 先粘一层玉米淀粉

8. 再粘一层蛋液

9. 最后粘一层面包糠

10. 全部做好放入烤盘，喷少许油，个头小的是我小女儿做的

11. 送入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟

12. 烤好取出来，挤上番茄酱和沙拉酱即可

13. 超级拉丝

14. 超长拉丝，看着很爽

15. 成品图！

小贴士

温度根据自己烤箱脾气调整
操作时带手套，要不然土豆泥很黏手