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烤鸡腿 （无油无粉烤箱版）自制奥尔良调料

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.08W
烤鸡腿 （无油无粉烤箱版）自制奥尔良调料的做法步骤图

外面的炸鸡油太大，很不健康。所以看了各种方子之后自制了这个。

外面卖奥尔良调料，里面白砂糖特别多，也有其他的添加剂，所以自制了奥尔良调料。

这个方子基本上都是自制的，不用油炸，不用淀粉，不用白砂糖。

用料  

鸡小腿 6个
鸡蛋 1个
面包糠 适量
奥尔良腌制调料如下
生抽 30克左右
日本味淋 适量
代糖 适量
烤肉酱。（喜欢吃辣，可以用辣椒酱） 少量
橄榄油 一点点
番茄酱 适量

烤鸡腿 （无油无粉烤箱版）自制奥尔良调料的做法  

  1. 第一步。把鸡腿洗干净，沥干水分。用小刀，戳洞。为了让调料更加入味。

    烤鸡腿 （无油无粉烤箱版）自制奥尔良调料的做法步骤图 第2张

  2. 第二步，把鸡小腿装在密封的保鲜袋里，把自制的奥尔良腌制调料加入袋中，均匀抖动最好让料汁都进入鸡小腿戳的洞里面，冰箱密封。一晚或者至24小时。

    烤鸡腿 （无油无粉烤箱版）自制奥尔良调料的做法步骤图 第3张

  3. 第三步，准备全蛋液和面包糠。取出已经腌制好的鸡小腿。先裹上全蛋液，再裹面包糠。直至面包糠全部满满的包裹鸡小腿。

    烤鸡腿 （无油无粉烤箱版）自制奥尔良调料的做法步骤图 第4张

  4. 第四步。烤箱预热200度。烤30分钟到35分钟。

    烤鸡腿 （无油无粉烤箱版）自制奥尔良调料的做法步骤图 第5张

  5. 盛出来趁热吃吧！

    烤鸡腿 （无油无粉烤箱版）自制奥尔良调料的做法步骤图 第6张
Tags：无油 无粉 奥尔良 烤鸡 烤箱
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