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蛋挞液~简单完美版

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.65W
蛋挞液~简单完美版的做法步骤图

甜而不腻,绵软可口,稣香宜人的蛋挞离不开美味的蛋挞液。
分享一下屡试不爽,简单方便的蛋挞液配方。 外卖的蛋挞都可以飘过了。
6个挞胚的量。

用料  

淡奶油 110克
牛奶 45克
蛋黄 2个
白砂糖 18克
蛋挞胚 6个

蛋挞液~简单完美版的做法  

  1. 将上述材料混合在一起,蛋黄打散,用刮刀搅拌使糖融化。

    蛋挞液~简单完美版的做法步骤图 第2张
  2. 将蛋挞液倒入蛋挞胚中,九分满。

    蛋挞液~简单完美版的做法步骤图 第3张
  3. 烤盘放在烤箱最下层,200℃,上下火烤制25分钟。

    蛋挞液~简单完美版的做法步骤图 第4张
  4. 改放中间层,单独下火,180℃再烤制5分钟。

    蛋挞液~简单完美版的做法步骤图 第5张

小贴士

该方是6个蛋挞的量,可以根据烤制的数量换算,12个蛋挞胚就把材料的量加倍。

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