我特别喜欢吃烧烤,特别爱吃烤娃娃菜!
但是外面烧烤吃多了不好,所以就自己动手做!
家里还剩点娃娃菜就拿来做了,有条件的可以拿金针菇等等都可以……
非常简单易懂,不会做菜的人都可以学会!
味道适中!
用料
娃娃菜 | 2-3颗 |
小米椒 | 5个 |
大蒜 | 1个 |
葱白 | 3段 |
葱花 | 适量 |
酱油 | 3-4勺 |
花生油 | 适量 |
锡纸 | 1张 |
超简单锡纸烤娃娃菜「烤箱版」的做法
蒜头去皮洗净后切成蒜末;
小米椒洗净后切段;
葱段洗净切小段;
烤盘上平铺一张锡纸,娃娃菜洗干净后,稍微晾干,平铺在锡纸上;
锅里放入食用油,加入前面准备好的蒜末、小米椒、葱白,翻炒至出香味;
倒入碗中,并加入三勺酱油,搅拌均匀即可;
一点点倒入娃娃菜上,烤箱要上下180度,提前预热10-20分钟(所以在准备菜的时候就提前预热好即可)
烤盘放入烤箱,上下火设置温度180度,设置25分钟即可;
撒上葱花即可,特别健康很好吃!
不输外面烧烤店,可以去试试看!