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锡纸烤全鸡（烤箱版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.73W
锡纸烤全鸡（烤箱版）的做法步骤图

今晚做锡纸烤全鸡，鸡放南乳、蚝油、生抽、老抽、料酒、烧烤汁、盐、糖、五香粉、八角、姜蓉、蒜蓉、葱段，提前一晚腌制好放冰箱，再涂抹腌汁、香油、花生油，用锡纸把鸡左三层右三层包好，放烤箱200度烤90分钟。鲜嫩多汁的烤鸡就完成了[呲牙][呲牙][呲牙]

用料  

鸡 只
料酒 3勺
盐 适量
生抽 2勺
姜 5片
蚝油 2勺
五香粉 适量
老抽 1勺
南乳 3块
芝麻油 适量
花生油 适量
蒜 5瓣
葱 2根
辣椒粉 少许
卤水包 1包

锡纸烤全鸡（烤箱版）的做法  

  1. 把上面的所有调味料给鸡做按摩，用牙签扎小孔，方便入味，把涂抹剩下的姜葱蒜、卤料包塞鸡肚子里，用保险膜封好入冰箱，腌制一个晚上。

    锡纸烤全鸡（烤箱版）的做法步骤图 第2张

  2. 第二天下午把鸡拿出来，把腌汁再涂抹上，做做按摩，加香油、花生油，为了防止鸡汁流出，我包了五层锡纸。

    锡纸烤全鸡（烤箱版）的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱预热230度，把锡纸包好的鸡放烤盘，烤箱调至200度，90分钟，中途把锡纸包鸡翻一次面，使汤汁均匀吸收。

    锡纸烤全鸡（烤箱版）的做法步骤图 第4张

  4. 时间到，把锡纸层层揭开，鲜嫩多汁的鸡肉烤好了😻😻😻

    锡纸烤全鸡（烤箱版）的做法步骤图 第5张

  5. 好吃到停不下来呢👏👏👏

    锡纸烤全鸡（烤箱版）的做法步骤图 第6张
Tags：锡纸烤全鸡烤箱版 全鸡 锡纸 烤箱
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