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简单好做又巨好吃的生巧克力

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:6.4K

简单好做又巨好吃的生巧克力的做法步骤图

不喜欢吃巧克力嘎吱嘎吱的口感
更喜欢吃生巧克力软糯的口感

用料

黑巧克力	100克
鸡蛋黄	1个
淡奶油	150克
奶粉（可不加）	10克

简单好做又巨好吃的生巧克力的做法

1.鸡蛋黄打散，加入十克奶粉搅打均匀
2.150克淡奶油加热到刚刚开了
3.把加热好的淡奶油倒入鸡蛋与奶粉的混合液体当中搅匀
4.加入巧克力搅匀
5.倒入保鲜盒当中（保鲜盒里最好铺上一张硅油纸，方便脱膜）
放入冰箱冷藏一天，切小块儿用保鲜袋儿包成一个一个的，吃的时候随便拿一个，解馋呀
烧烤用的硅油纸就是类似这样的

小贴士

用65%的巧克力味道非常好用到72%的可能会有点苦

Tags：好吃巧克力

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