这是我至今为止试过的口味最好的最简便的巧克力蛋糕做法，口感松松软软。可以在里面加上核桃碎，也可以在上面浇糖霜，再配上咖啡，简直太美。
用料
| 软化好的黄油 | 150克 |
| 白砂糖 | 180克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 250克 |
| 可可粉 | 6汤匙 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 小苏打 | 1茶匙 |
| 香草糖 | 1茶匙 |
| 盐 | 1克 |
| 水或牛奶 | 250克 |
| 椰蓉 | 2汤匙（可不加） |
简单又超美味的巧克力蛋糕的做法
混合所有干粉
另拿一个碗混合软化黄油和白砂糖，搅打到发白，分次加入2个鸡蛋。混合均匀，加入250克的水或奶。
把混合好的干粉倒进来，用电动搅拌棒搅拌大约两三分钟，至面糊细腻轻盈均匀。
倒入烤盘（方盘30cm*20cm，或直径23cm的圆盘），放入预热好的烤箱，175度热风30分钟左右。(一般烤盘可以铺油纸，或者涂层黄油，或撒一薄层糖粉）
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