母亲节礼物，原母亲快乐安康。愿天下所有的母亲幸福
用料
| 高筋 | 200g |
| 全麦粉 | 30g |
| 豆渣(较干) | 50g |
| 奇亚籽(可不加) | 5g |
| 奶粉 | 25g |
| 糖 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 酵母 | 3g |
| 黄油 | 15g |
| 红豆沙(自制) | 360g |
| 淡茶水(绿茶) | 127g左右 |
奇亚籽全麦豆渣红豆饼的做法
将除红豆沙和黄油之外的其他材料和在一起，再加入室温软化的黄油和均揉好。
闲人用的厨师机先用慢速揉2分钟；再用中速揉5分钟
(闲人不建议使用面包机！)
置置发酵2倍大(估计耗时一个多小时)
注意注意注意：茶水慢慢加入，因为面粉的干湿程度不确定。
面团发酵时准备红豆沙。
将豆沙分成15g大小24个
团成圆球盖上保鲜膜待用
将发酵好的面团取出，揉五分钟左右
分成20g左右23个，盖上保鲜膜
松弛15分钟
擀成面皮，放入分好的豆沙。用面皮包住馅收口时用食指和拇指虎口慢慢旋转着收紧，揪下多余的面块。
将包好的丕收口向下在撒上干面的面案上滚圆压扁整形
揪下的多余面团揉成一个面皮包入豆沙做成一个生丕
烤箱200度预热10分钟
烤盘铺锡纸刷一层薄薄的植物油
放入生丕，在每个生丕中心刷一点植物油(不要全刷)
入烤箱。
上火180度，下火200度(不分上下火，180度)
18分钟左右(根据自家烤箱调整)
烹饪屋
