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圣诞史多伦面包

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:8.13K
圣诞史多伦面包的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

A:食材：
高筋粉 350g
鲜酵母 20g
牛奶 50克
B:食材：
果干（葡萄干等） 150克
柠橙丁 50个
橙皮 20个
水 80克
朗姆酒 30g
C:食材：
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
盐 3克
糖 25克
黄油（室温） 120克
牛奶 75克
D:食材：
榛子粒 100克
杏仁粒 100克
肉桂 3克

圣诞史多伦面包的做法  

  1. A:食材鲜酵母加入牛奶搅拌，用面粉盖住酵母，盖上保鲜膜，在室温下放置约40分钟

    圣诞史多伦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. B:食材：葡萄干和柠橙丁和橙皮放在一个碗里，然后倒入开水和朗姆酒。泡一下备用

    圣诞史多伦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. A:食材+C:食材：加入牛奶，以及鸡蛋、蛋黄、糖、盐和黄油，用厨师机充分搅拌均匀。盖上盖子，再放置约1小时

    圣诞史多伦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. D:食材全部放入烤箱180度烘烤5分钟凉透备用。

    圣诞史多伦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 将D加入③中搅拌均匀，再放置45分钟。

    圣诞史多伦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. ⑤发酵好，加入②，搅拌均匀，再放置20分钟。

    圣诞史多伦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 整形捏成球状，擀成模具的长度。将擀好的面团放在烤盘上，。放置约30分钟。

    圣诞史多伦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 在预热好的烤箱中层（上下火180°C）烘烤约60分钟。融化黄油，用它来涂抹热的史多伦。

    圣诞史多伦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 最后，撒上糖。让史多伦在冷却架上彻底冷却

    圣诞史多伦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

小贴士

小贴士：3-4天后，史多伦的味道就会完全展现出来。如果用防油纸包裹并储存在阴凉干燥的地方，它应该可以保存2-3周。

Tags：圣诞 多伦 圣诞史多伦面包 面包 好吃
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