这是一款奶粉十足，香酥可口，加入蔓越莓又不会腻的一款简单的饼干
用料
| 低筋面粉 | 130克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 黄油 | 90克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
| 蔓越莓 | 45克 |
| 蛋黄 | 3个 |
蔓越莓奶酥块的做法
黄油室温放软，加入糖粉和盐，用按压手法拌粉
直到没有干粉
用打蛋器打发到黄油颜色发白蓬松状
分三次加入蛋黄，直到黄油和蛋黄融合起来
低粉过筛，继续用按压方式把粉和黄油压匀，加入蔓越莓。面条擀成正方形片用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻20分钟，拿出来切成小长条，刷蛋黄液，
烤箱上火160度，下火130度，23分钟
小贴士
蔓越莓需要切成碎。
黄油和面粉混合时，考虑到室内温度，不同品牌的面粉，蛋黄的大小，粉的用量要做适量调整，面条不沾手就正好可以用了
烹饪屋
