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【烤鱿鱼干🦑】鲜香四溢,蘸芥末酱油,味道绝了

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.33W
「烤鱿鱼干🦑」鲜香四溢,蘸芥末酱油,味道绝了的做法步骤图

五一放假前一天晚上去外面持烧烤的时候点了份干鱿鱼,很好吃,就是份量太小,小小一碟就要12元。正好看见干鱿鱼就买了一斤,自己琢磨着做了一盘烤鱿鱼干,蘸芥末酱油超好吃。

用料  

干鱿鱼 1-2只
芥末 1勺
酱油 2-3勺

【烤鱿鱼干🦑】鲜香四溢,蘸芥末酱油,味道绝了的做法  

  1. 干鱿鱼泡冷水10分钟,注意要把中间鱼骨白色取出来,洗干净后用厨房纸擦干水分。

    「烤鱿鱼干🦑」鲜香四溢,蘸芥末酱油,味道绝了的做法步骤图 第2张
  2. 用剪刀剪成几小片,放入铺好锡箔纸和油纸的烤盘。

    「烤鱿鱼干🦑」鲜香四溢,蘸芥末酱油,味道绝了的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱200度预热5分钟,放入中层烤10分钟,具体时间根据各自的烤箱调整时间。

    「烤鱿鱼干🦑」鲜香四溢,蘸芥末酱油,味道绝了的做法步骤图 第4张
  4. 烤到鱿鱼🦑微微卷曲,取出来放凉一会。

    「烤鱿鱼干🦑」鲜香四溢,蘸芥末酱油,味道绝了的做法步骤图 第5张
  5. 手撕或剪刀剪成小条,蘸芥末酱油吃即可。

    「烤鱿鱼干🦑」鲜香四溢,蘸芥末酱油,味道绝了的做法步骤图 第6张

小贴士

1.干鱿鱼不可泡太久,比较咸多洗几遍。2.不要烤太久,注意别烤糊了。

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