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雪蟹的国际范儿吃法

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.29W
雪蟹的国际范儿吃法的做法步骤图

照我的理解呢，其实海鲜类最适宜的就是最大程度还原食材本身的味道，所有作料都是为了衬托出其丰腴鲜美的口感儿存在的~参考网上鬼佬们的recipe，用咱自己大排档的作料也能吃好次的雪蟹，灭哈哈

用料  

镇江醋 几勺
雪蟹腿 能吃多少用多少
葱花 少许
香油 几滴

雪蟹的国际范儿吃法的做法  

  1. 烤箱预热到400华氏度（200摄氏度左右）

  2. 雪蟹腿用锡箔包裹，上面留少少空隙用于水蒸气冒出

  3. 烤8-10分钟

  4. 烤的同时调作料：醋+香油+葱花+...看个人喜好啦

  5. 吃吧~~

小贴士

由于雪蟹本身就有咸味，所以其实不用调料也就可以吃了，鬼佬们是用柠檬汁和少许盐调味的，和咱用醋异曲同工哈

Tags：国际 雪蟹 吃法 范儿
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