红枣桂圆蛋（年范儿早餐）

过年了嘛，来个我们这边传统的年范儿早餐之一，红枣桂圆蛋，寓意一年红红火火、财源滚滚、甜甜蜜蜜、早生贵子！哈哈哈

用料  

红枣桂圆蛋（年范儿早餐）的做法  

1. 先按每人两枚的量煮鸡蛋，熟后过冷水剥壳备用。

2. 按每人一碗水的量，放入姜片、红枣、桂圆、红糖，必须要土红糖之类，不然颜色不浓不红。开火煮

3. 水滚大概五分钟后下备好的鸡蛋，继续小火煮十分钟或者更长时间你随意。喜欢吃年糕或者糍粑的可以出锅前三分钟下切好的年糕或糍粑。

4. 年糕或糍粑煮软后，出锅，鸡蛋两枚好事成双，撒桂花。美美哒！