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开心果香鸭肉冻

栏目: 料理机食谱 / 发布于: / 人气:1.54W
开心果香鸭肉冻的做法步骤图,怎么做好吃

#白衣飘飘的年代##厨友社第十二期 | 最简单的西餐#

用料  

去皮开心果 60g
鸭腿肉 700g(4只)
猪肉 200g
鸡蛋 2个
葡萄 4汤匙
4g
黑胡椒 2g

开心果香鸭肉冻的做法  

  1. 将鸭腿去骨剁碎

  2. 开心果去皮用料理机打碎

  3. 剁碎的鸭腿肉加入肉馅,开心果碎,鸡蛋,盐,胡椒,白葡萄酒搅匀

  4. 搅匀后倒入烤盘中压实

  5. 烤箱预热170度,隔水烤制1小时15分钟

    开心果香鸭肉冻的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 烤熟后放入冷藏24小时,即可切片摆盘

    开心果香鸭肉冻的做法步骤图,怎么做好吃 第3张