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山楂卷or果丹皮

栏目: 料理机食谱 / 发布于: / 人气:1.26W
山楂卷or果丹皮的做法步骤图,怎么做好吃

适合所有喜欢山楂的

用料  

山楂 500g
白糖 80g
冰糖 适量,因个人喜好

山楂卷or果丹皮的做法  

  1. 山楂用适量盐泡一下,洗净,去蒂去核,撒上白糖盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏室一夜,第二天用

    山楂卷or果丹皮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把腌好的山楂带汤放进料理机,加400ml清水,打成糊状,倒入奶锅,放冰糖(按个人口味放),大火煮开,撇去浮末,转小火熬制粘稠,用勺不停搅拌,防止糊锅

    山楂卷or果丹皮的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 熬成粘稠即可

    山楂卷or果丹皮的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤盘平铺油纸,把山楂糊倒入烤盘,用刮板刮到1.5~2mm厚,放进烤箱,100度上下火,40分钟,看着像果丹皮即可

    山楂卷or果丹皮的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 温度降到40度左右,去油纸,放在案板上切成条,卷起,用保鲜膜包好了

    山楂卷or果丹皮的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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