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绿豆沙面包（一发）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.81W
绿豆沙面包（一发）的做法步骤图

用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 1个
酵母 5克
淡奶油 40克
奶粉 20克
细砂糖 60克
水 260克
黄油 50克
盐 3克
绿豆沙（馅料） 320克

绿豆沙面包（一发）的做法  

  1. 除黄油、盐及馅料外，其它材料放入主锅，3分钟揉面

    绿豆沙面包（一发）的做法步骤图 第2张

  2. 加入黄油、盐，4分钟揉面

    绿豆沙面包（一发）的做法步骤图 第3张

  3. 取出面团滚圆，分成16个面团滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟，期间绿豆沙分团搓圆

    绿豆沙面包（一发）的做法步骤图 第4张

  4. 排气，包入绿豆沙，压扁，用剪刀剪出造型，中间沾点水，洒上黑芝麻，放烤箱40度保湿发酵40分钟，表面刷上玉米油

    绿豆沙面包（一发）的做法步骤图 第5张

  5. 175度中层烘烤20分钟

    绿豆沙面包（一发）的做法步骤图 第6张
Tags：绿豆沙 一发 绿豆沙面包一发 面包
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