小时候很喜欢果丹皮山楂花之类的小零食。现在我的孩子们也是非常喜欢这类小食。外面买的总是有些不放心,所以还是自己做的更安心些。自制水果卷出了新鲜水果和糖(或者蜂蜜)之类的天然甜味剂,没有任何其他成分。做了一盘,孩子们十分喜欢。
用料
自制山楂卷果丹皮(水果卷)的做法
新鲜草莓和去核山楂各一杯(水果随意选)
用料理机打成糊,倒入铺了油纸的烤盘内
用刮刀抹平,越薄越好,入烤箱170华氏度,或者90摄氏度,低温烤制5-6小时,水分基本被烤干。
取出来后,剪成条卷起来就可以了。
小贴士
做法非常简单,但需要有耐心等待,制作的时候,水果糊尽量薄