最喜欢在早上的时候吃到外焦里嫩的面包,闻着香喷喷的面包味道起床的感觉真是满满的幸福感~这个方子做出来是250克的面包,胃口大点的亲们可以一个人吃完,搭配咖啡或者热牛奶,简直可以好吃滴飞起来。
用料
牛奶 | 60毫升 |
蛋清 | 1个 |
黄油 | 15克 |
白砂糖 | 18克 |
可可粉 | 6克 |
盐 | 2克 |
高筋面粉 | 120克 |
酵母 | 2克 |
红豆 | 适量 |
【单人份】美的面包机超好吃可可面包的做法
用量杯量60毫升牛奶
用蛋清分离的勺子把蛋清分离,只用蛋清。
放黄油,糖,可可粉和盐(盐和糖放对角)。
我用的这种面粉,称120克,我没啥讲究,就直接用量勺称取了。
在放料的区域加酵母和适量红豆,红豆可以替换葡萄干,或者干脆不放,不影响效果。
功能选择甜味面包,烧色选择浅色,重量选择500克,预约到第二天需要吃的时间,我预约了十个小时。
等到早上的时候就有香喷喷的面包出炉咯!已经把一袋面粉吃完了,零失误哦😊