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面包机软面包（懒人版，超简单！）

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:8.34K
面包机软面包（懒人版，超简单！）的做法步骤图

『柏翠面包机』当初买它的时候主要是看上了它的冰淇淋桶。
我的面包机一直都是用来揉面、打肉松和制作冰淇淋，极少用来制作面包；
用的频率比较高，内置的皮带早已损坏，前几天买了新的皮带换上，就尝试着做了面包，不曾想做出的面包实在太成功了，成品远远超出了我的预期，非常非常松软，拉丝也非常好，简直太好吃，便一发不可收拾，连续几天都做同样的面包。
我是个挺容易忘事的人，所以把方子记录下来，方便自己日后操作。

用料  

高筋面粉 250克
耐高糖酵母 3克
糖 35克
盐 2克
鸡蛋 1个
牛奶 90克
玉米油（或黄油） 30克
奶油 90克

面包机软面包（懒人版，超简单！）的做法  

  1. 准备好所有材料

    面包机软面包（懒人版，超简单！）的做法步骤图 第2张

  2. 先将鸡蛋、玉米油或黄油（黄油需提前融化）、牛奶、奶油、盐和糖放进面桶

    面包机软面包（懒人版，超简单！）的做法步骤图 第3张

  3. 然后放面粉，把酵母粉放最上面

    面包机软面包（懒人版，超简单！）的做法步骤图 第4张

  4. 面包桶放进面包机，盖子盖严实

    面包机软面包（懒人版，超简单！）的做法步骤图 第5张

  5. 选择模式1：欧式/柔软，重量选750克，烧色先1：浅色，启动面包机

    面包机软面包（懒人版，超简单！）的做法步骤图 第6张

  6. 3小时40分钟后面包机停止运转，面包便烤好了

    面包机软面包（懒人版，超简单！）的做法步骤图 第7张

  7. 取出面桶，面包长得有些过高，因为烧色选的浅色，所以长高的部分基本没上色，但并不影响它的口感（下次试下减量）

    面包机软面包（懒人版，超简单！）的做法步骤图 第8张

  8. 把面包倒扣出来，晾凉再切片，或直接手撕都可以

    面包机软面包（懒人版，超简单！）的做法步骤图 第9张

  9. 面包非常软，甜度也刚好，爱了！

    面包机软面包（懒人版，超简单！）的做法步骤图 第10张

小贴士

全程解放双手，面包机停止运转后，出来的便是成品，非常的简单方便，适合不爱动手或不太会做面包的人。

Tags：超简单 面包机 懒人 面包
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