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面包机制作的可可耶丝吐司面包

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:2.97W
面包机制作的可可耶丝吐司面包的做法步骤图

试了很多面包机做面包的方子，总结了这个方子是我最喜欢的，分享给大家，我加了适量的可可粉和耶丝，如果不加原味土司也很好吃哦！我家的是美的面包机哦！

用料  

高筋小麦粉 250g
光明奶粉 40g
温牛奶 90克
鸡蛋 2个
红糖 50g
盐 4g
酵母 3g
黄油 30g
可可粉 适量
耶丝 随意

面包机制作的可可耶丝吐司面包的做法  

  1. 准备所有的材料，面粉和奶粉和可可粉混合搅拌一下，牛奶隔水温热一下。

  2. 将糖,盐，牛奶放入面包机制作桶中，两个鸡蛋也直接打入，再过筛放入第一步中的粉类混合物，完全覆盖底下的液体部分。一定要过筛面粉混合物哦！

  3. 面粉中挖一小洞倒入酵母再用边上的面粉覆盖酵母。面包桶放入面包机启动甜面包程序。我的甜面包程序显示需两小时五十八分钟。

  4. 面包机第一次鸣叫后放入黄油，再重新启动甜面包程序，等再鸣叫后倒入耶丝（我放的耶丝基本将面团外层都覆盖住了）也可以放其他添加如红豆、葡萄干都可以，然后就坐等面包机完成即可。

    面包机制作的可可耶丝吐司面包的做法步骤图 第2张

小贴士

我也是新手，看了人家很多方子，试了好几个，自己调整总结出来现在这个方子，但是总觉得人家拍的面包纹理比我好看多了，味道还是很不错的，希望有高人指点一下。

Tags：吐司面包 可可 面包机 耶丝
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