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炼奶吐司（面包机）

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:1.56W
炼奶吐司（面包机）的做法步骤图

这个是朋友推荐的面包机配方。

添加炼奶口感越嚼越香。
原味的哦！个人感觉真的很好吃！

用料  

金像面粉 350克
鸡蛋 35克
牛奶 190克
炼乳 35克
盐 4克
糖 45克
酵母 4克
黄油 15克

炼奶吐司（面包机）的做法  

  1. 这个是第一次搅拌的状态

    炼奶吐司（面包机）的做法步骤图 第2张

  2. 这个是放黄油后按功能键开始自动

    炼奶吐司（面包机）的做法步骤图 第3张

  3. 这个是在发酵的过程

    炼奶吐司（面包机）的做法步骤图 第4张

  4. 烘烤过程

    炼奶吐司（面包机）的做法步骤图 第5张

  5. 提前十分钟出炉！其他机子火力不一样！自己看时间哦！

    炼奶吐司（面包机）的做法步骤图 第6张

  6. 这个是成品哦！

    炼奶吐司（面包机）的做法步骤图 第7张

  7. 1、把除黄油外所有的材料按先液体材料，将牛奶、鸡蛋液、炼奶放入面包桶内。
    2、再把粉类材料的顺序放进面包机桶里。糖和盐不要接触、放对角。放高粉盖住液体，面粉中间挖个洞，将酵母粉放在里面。
    3、选择程序2“和风/英式”，重量选“750克”，烧色选“浅色”。启动面包机，整个过程为2:42分钟。
    4、在第1次揉面结束后加软化的黄油。
    5、听到嘀嘀声时，拿出勾子。
    6、时间到，烘烤完成，机器自鸣。打开盖，立马倒出放在烤网上至微凉密封。

    炼奶吐司（面包机）的做法步骤图 第8张

小贴士

1、鸡蛋我自己没有按35克的！找不到小的！我用的是带壳60克左右的！
2、天气冷大家记得液体需要温热一下！
3、我个人自己操作是有开功能10“iMix”的功能键多搅拌一次，设置25分钟，完后放黄油，在按自动功能！
4、我的面包机是柏翠PE6998的！感觉我的火力很大！我都是最后提前10分钟就取出来的！

Tags：吐司 炼奶吐司面包机 面包机 炼奶
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