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面包机版 超软原味吐司

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:4.62K
面包机版 超软原味吐司的做法步骤图

大家都说隔夜的面包发硬，不太好吃，就算装进密封袋也会变得口感粗硬。不过经过我简单的加工后，这些问题迎刃而解。
这里我将黄油软化后加入蒜泥和少许盐，然后随意涂抹在撕大块的面包上，放入烤箱加热2，3分钟，闻到没有，满室飘香……

用料  

高筋面粉 250g
温牛奶 130ml
全蛋 一只
绵白糖 20g
动物黄油 35g
盐 3g
酵母（耐高糖） 3g

面包机版 超软原味吐司的做法  

  1. 第一次做吐司，先来个全家福！

    面包机版 超软原味吐司的做法步骤图 第2张

  2. 首先将牛奶，鸡蛋，绵白糖，盐放入面包机底部；

    面包机版 超软原味吐司的做法步骤图 第3张

  3. 然后放入面粉和奶粉，在面粉顶部挖个小洞放入酵母；

    面包机版 超软原味吐司的做法步骤图 第4张

  4. 面包机设定选择一（欧式吐司），烤色选浅色，重量500g；

    面包机版 超软原味吐司的做法步骤图 第5张

  5. 等面包机第一次搅拌完成后加入黄油，然后就可以放心让面包机自个工作了；

    面包机版 超软原味吐司的做法步骤图 第6张

  6. 在烘烤结束前25分钟，在面包顶部刷上蛋液，撒上黑芝麻；

    面包机版 超软原味吐司的做法步骤图 第7张

  7. 好吧，完美出锅，香喷喷好吃看得见哦！

    面包机版 超软原味吐司的做法步骤图 第8张

  8. 大家都说隔夜的面包发硬，不太好吃，就算装进密封袋也会变得口感粗硬。不过经过我简单的加工后，这些问题迎刃而解。
    这里我将黄油软化后加入蒜泥和少许盐，然后随意涂抹在撕大块的面包上，放入烤箱加热2，3分钟，闻到没有，满室飘香……

    面包机版 超软原味吐司的做法步骤图 第9张

  9. 一顿幸福的早餐，一个美好的早晨由此开始了……

    面包机版 超软原味吐司的做法步骤图 第10张

小贴士

想做出味美的蛋糕一定要注意一下几点：1.使用耐高糖酵母；2.最好使用后油法，先放黄油会影响面团的起筋效果；3.面包放凉后装入保鲜袋，这样不会水分挥发，变得又硬又粗，口感差。4.吃前加热绝对没有错，面包立马回复外酥里嫩^_^

Tags：面包机 超软 原味 吐司
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