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麦香小餐包

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:8.86K
麦香小餐包的做法步骤图，麦香小餐包怎么做好吃

用料  

酵母 4克
盐 5克
全麦粉 270克
燕麦 40克
水 200克

麦香小餐包的做法  

  1. 全麦粉 燕麦 放点盐 挖个洞酵母 倒水 搅拌成絮状

  2. 放到面包机 揉面30分钟 基本光滑

  3. 揉圆 放到室温一发 大概1.5小时

  4. 面团发到两倍大 戳个洞 不回缩 就可以了

  5. 排气 分割成60克的小面团 8个

  6. 揉成小面团 放进烤箱二发 一小时 再发酵到两倍大

    麦香小餐包的做法步骤图，麦香小餐包怎么做好吃 第2张

  7. 喷水 撒点奇亚籽 燕麦 装饰下 上下火180度 20分钟 出炉

    麦香小餐包的做法步骤图，麦香小餐包怎么做好吃 第3张
Tags：麦香小餐包 好吃 小餐
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