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银丝葱花花卷

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:2.03W
银丝葱花花卷的做法步骤图,怎么做好吃

看朋友做的甜银丝花卷,想给亲爱的女儿做葱花花卷,试一下很成功,这是我昨晚用药睡不着觉研究吃吃吃玩玩玩

用料  

高筋麦芯粉 250g
温水 140g用粉不一样水跟着调整
酵母 2.5g
葱花 半碗
食盐 3克左右

银丝葱花花卷的做法  

  1. 高筋粉,温水,酵母在面包机混合搅拌大约20分钟

    银丝葱花花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 工作台撒一点面粉将面团活表面光滑,切开无气孔。

    银丝葱花花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把面团用擀面杖慢慢擀开,用力均匀,根据自己喜好薄厚,我喜欢细丝,我擀的比较薄,0.3厘米左右,尽量长方形

    银丝葱花花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 撒上拌了盐的葱花和玉米油

    银丝葱花花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 上折,把上面下折

    银丝葱花花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 像切面条一样切,我喜欢细细的,

    银丝葱花花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 卷起

    银丝葱花花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 拿6-8条用手拉长,扭转转圈,两个节节放在下面

    银丝葱花花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 发酵40分钟左右

    银丝葱花花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 水开,大火10分钟

    银丝葱花花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 丝丝就着吃

    银丝葱花花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 银丝甜花卷,用料高筋粉250克,温水140克,酵母粉2.5克,糖35克左右,水用量多少根据面粉调整,根据小云的配方调整,用的面粉不一样用水量都不一样,谢谢!!!

    银丝葱花花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第13张