用料
酸菜丸子砂锅的做法
酸菜清水过两边水,洗一洗,木耳泡发备用,粉丝凉水泡软,生姜切薄片备用。按一下顺序放入:酸菜~生姜~木耳~丸子,倒入肉骨汤,大火烧开,煮十分钟左右,放入粉丝,再煮五分钟,出锅前再调入盐和胡椒即可。