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砂锅焖五花肉（不加一滴水）

栏目: 砂锅食谱 / 发布于: / 人气:1.53W
砂锅焖五花肉（不加一滴水）的做法步骤图

很香很开胃下饭又不油腻的一道菜，巨好吃！

用料  

五花肉 500克
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 2勺
姜 5片
八角 1个
盐 1克
蒜米 5瓣
豆鼓 3克
食用油 5克

砂锅焖五花肉（不加一滴水）的做法  

  1. 砂锅烧热，下油炒香姜蒜八角后，放肉进去慢炒，小火，中途放盐和料酒豆鼓汁，炒一会盖锅盖焖一会再翻炒，防粘锅，重复几次！

    砂锅焖五花肉（不加一滴水）的做法步骤图 第2张

  2. 起锅前加生抽，老抽，可以放些葱段（刚好没有葱了，不放也不影响口感）。全程大概40分钟！

    砂锅焖五花肉（不加一滴水）的做法步骤图 第3张
Tags：砂锅 一滴水 五花肉
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