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东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:1.86W
东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图

之前做了老妈的做法，是不加水的，大家普遍反馈偏干，蒸的时间长，今天做一款加水版的，家里有微波炉就可以做的快速版的，供大家参考，所有食材用量可根据自己喜好灵活掌握

用料  

鸡蛋 5个
尖椒 3根（适量）
香其酱 一袋（90g）
热水 适量

东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法  

  1. 微波炉要用瓷碗或微波炉专用的，我家人口多，所以用的碗比较大

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第2张

  2. 这是东北的小辣椒，我也不知道什么品种，只有每年秋天本地的菜下来才有，也是我小时候的味道，所以妈妈每年秋天会买很多切碎，分装成小袋冷冻保存

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第3张

  3. 我爱吃辣，所以辣椒多，不太能吃辣的可以少放，没有这种辣椒的，用市场卖的小辣椒、尖椒就行，我这个没完全解冻，能打散就可以了

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第4张

  4. 放5个鸡蛋

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌均匀

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第6张

  6. 加入一包香其酱

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第7张

  7. 搅拌均匀

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第8张

  8. 加入80度左右的热水至8分满，水大概就吃饭的小碗小半碗左右，喜欢嫩一点的可以多加一点，微波炉加热的时间就需要延长一点

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第9张

  9. 加入热水后搅拌均匀

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第10张

  10. 表面封上保鲜膜

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第11张

  11. 我的微波炉是这样的

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第12张

  12. 我选择的是蒸水蛋模式，如果没有就正常微波火力

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第13张

  13. 按后就显示7分钟

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第14张

  14. 倒计时进行中……

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第15张

  15. 7分钟后出炉

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第16张

  16. 完成，用勺子挖开中间看看是否熟透，如果没熟透再加热2分钟，因为每家的微波炉功能可能都不同，所以这个时间也仅供参考

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第17张

  17. 成品，因为辣椒轻，所以基本都会浮在表面，下面就是鸡蛋

    东北辣椒焖子（加水版—微波炉7分钟快速版）的做法步骤图 第18张
Tags：加水 微波炉 辣椒 东北
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