对于不爱使用煤气的人来说,微波炉真的很方便,比如水波蛋,分分钟搞定。
用料
鸡蛋 | 1个 |
开水 | 半碗 |
微波炉一分钟搞定水波蛋的做法
一个4、5寸的碗,倒入半碗开水(一定要开水),蛋打下去。
第一次做不知道家里微波炉功率,可以先使用最高火力30秒。然后拿出来看一下程度,不够的每次加10秒,用这种方式可以找到最适合自己家时间的水波蛋,以后就可以直接使用最佳时间。上图我家微波炉全熟使用时间为1分钟。
此溏心蛋使用时间为40秒,温泉蛋没有拍,使用时间30秒。下次做时补拍。
(溏心蛋、温泉蛋我一般用黄天鹅或者桂青源)
小贴士
1、鸡蛋从冰箱拿出来无需解冻。
2、一定要用开水。
3、测试大个的蛋全熟最多使用时间1分钟10秒。
4、使用的火力都是最大
5、煮完蛋的开水不要倒,加一点点糖,很好喝😝
第一次做一定一定不要一下子就用最长时间,我不能保证你家的微波炉和我的功率一样。