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全蛋抹茶卡仕达酱（微波炉版）

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:3.05W
全蛋抹茶卡仕达酱（微波炉版）的做法步骤图

适合懒得开火，使用微波炉不用担心开炉煮会把握不好火候面糊会焦的。并且五分钟内就可以做好的一款沾酱✌️

用料  

鸡蛋 一个
低筋面粉 15g
糖粉 32g
奶粉 30g
凉开水 180g
抹茶粉 3g

全蛋抹茶卡仕达酱（微波炉版）的做法  

  1. 把鸡蛋、糖粉、奶粉混合在一起搅均

  2. 筛好低筋面粉和抹茶粉倒入步骤1，充分搅拌至无颗粒

  3. 分两次加入凉开水，搅拌均匀。放入微波炉一分钟后拿出来搅均

  4. 继续放回微波炉每30秒拿出来搅拌（注音一定要搅匀了，不然会有面疙瘩）共两次。

    全蛋抹茶卡仕达酱（微波炉版）的做法步骤图 第2张

  5. 最后一次从微波炉拿出最好还要搅拌一下，放凉后可以放入冰箱备用。或是直接吃也可以，小心烫。

    全蛋抹茶卡仕达酱（微波炉版）的做法步骤图 第3张

  6. 我是早上拿来抹面包的^ _ ^（吐司片是自己切片的，不太平整。所以看起来会认为我的卡仕达有面疙瘩T_T其实不是啊...）

    全蛋抹茶卡仕达酱（微波炉版）的做法步骤图 第4张

  7. 开

    全蛋抹茶卡仕达酱（微波炉版）的做法步骤图 第5张

小贴士

ps：
1、第四步骤我只用了两次30秒，各家微波炉不一样，要是觉得不够可以多转20秒。
2、32g的糖我觉得够了，再加上奶粉本身自带甜度。
3、另外，可以把奶粉更换牛奶。
4、使用糖粉是因为不用搅拌至白糖颗粒融化。
5、家里没有糖粉的可以用搅拌机把白糖打碎粉就可以使用啦！

Tags：卡仕达 全蛋 微波炉
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