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豆乳卡仕达酱(全蛋版)

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.97W
豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
糖 25克（爱吃甜的可以多放点糖）
低筋面粉 16克
无糖豆浆 200克
黄油 一小块（大概7～8克）

豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法  

  1. 先把鸡蛋和砂糖搅匀。

    豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法步骤图 第2张

  2. 再筛入低筋面粉，“Z”字形把面糊搅拌均匀。

    豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法步骤图 第3张

  3. 再边倒豆浆边搅拌均匀

    豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法步骤图 第4张

  4. 过筛到小锅里，小火加热，并且慢慢搅拌，直到变成糊状，关火，然后放入黄油搅拌均匀。

    豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法步骤图 第5张

  5. 最后，把豆乳卡仕达酱装到小罐子里。

    豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法步骤图 第6张

  6. 贴上保鲜膜(紧贴卡仕达酱！)<我忘记拍图了>

    豆乳卡仕达酱(全蛋版)的做法步骤图 第7张

小贴士

*:1.爱吃甜的可以再适量加糖的分量，这个方子的甜度不是很甜。
 2.在加热混合物时，要不停搅拌，防止变糊。
 3.保鲜膜一定要紧贴卡仕达酱。

Tags：全蛋版 卡仕达 豆乳
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