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盐味烤牛舌 家庭版

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:5.97K
盐味烤牛舌 家庭版的做法步骤图

为什么叫烤牛舌？因为这道菜的正宗的做法是：備長炭上面放铁网上烤，但是家庭版就是简化了，用一般不粘锅煎。有条件的小伙伴可以试试烤的

用料  

牛舌 嫩的部分
盐
酒
柠檬

盐味烤牛舌 家庭版的做法  

  1. 厚切牛舌，刀花，放盐、酒等腌制。

    盐味烤牛舌 家庭版的做法步骤图 第2张

  2. 我用了这种牛油脂

    盐味烤牛舌 家庭版的做法步骤图 第3张

  3. 2面煎熟

    盐味烤牛舌 家庭版的做法步骤图 第4张

  4. 装盘

  5. 如果很厚，就放微波炉转一下。20秒

  6. 浇上柠檬汁，或者切好沾柠檬汁。就可以吃了

    盐味烤牛舌 家庭版的做法步骤图 第5张

  7. 味道很棒的

小贴士

牛舌的部位不同，软硬完全完全不同。硬的部分就需要切成很薄。所以我平时会选适合厚切的部分

Tags：牛舌 家庭版 盐味
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