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快手微波炉清蒸鲈鱼

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:2.43W
快手微波炉清蒸鲈鱼的做法步骤图

鱼是超市买的切好的两半鲈鱼，本篇没有清洗改刀鱼的教学

用料  

鲈鱼 1条
料酒 3勺
盐 适量
蒸鱼豉油 6勺
姜 1只
小葱 3根
蒜 3瓣

快手微波炉清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼洗干净后，两面用料酒和少量盐腌制20min左右

    快手微波炉清蒸鲈鱼的做法步骤图 第2张

  2. 葱分别切成丝和段，姜切丝，蒜切小块。

    快手微波炉清蒸鲈鱼的做法步骤图 第3张

  3. 鲈鱼底部铺上葱段和姜片，表面也铺上姜片，用保鲜膜包裹起来，淋两勺蒸鱼豉油，在保鲜膜上扎几个洞，放入微波炉，普通加热模式，中高火6min左右

    快手微波炉清蒸鲈鱼的做法步骤图 第4张

  4. 6min后取出，撕开保鲜膜，再淋四勺蒸鱼豉油，放上切好的葱姜蒜

    快手微波炉清蒸鲈鱼的做法步骤图 第5张

  5. 最后淋上热油，完成

    快手微波炉清蒸鲈鱼的做法步骤图 第6张
Tags：清蒸 快手 微波炉 鲈鱼
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