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牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:2.24W
牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法步骤图

超级简单的微波炉版牛轧糖 省时省力又好次哟

用料  

棉花糖 200g
花生 120g
白巧克力 30g
杏仁精（可不放） 半茶匙

牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法  

  1. 把棉花糖倒进可以微波的大碗，我的碗判断是失误有点儿小了...微波一分半钟，或者直到融化为止（每30秒拿出来看看哈 别过头了）

    牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法步骤图 第2张

  2. 同时花生放烤箱里小烤一下

    牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法步骤图 第3张

  3. 把大碗从微波炉拿出来，白巧克力倒进去

    牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法步骤图 第4张

  4. 杏仁精倒进去

    牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法步骤图 第5张

  5. 花生倒进去

    牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法步骤图 第6张

  6. 开搅！很黏就对了！

    牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法步骤图 第7张

  7. 继续搅！要快哟 不然冷却就难搞啦

    牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法步骤图 第8张

  8. 乘出来放到油纸上

    牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法步骤图 第9张

  9. 裹好拍扁放进冰箱！马上就好啦~(≧▽≦)/~

    牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法步骤图 第10张

  10. 一个小时以后..拿出来剥掉油纸准备切咯

    牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法步骤图 第11张

  11. TA-DA! 切成自己喜欢的大小～可以吃啦

    牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法步骤图 第12张

  12. 来一张最后心灵手巧的麻麻帮我包的糖纸╭(╯ε╰)╮

    牛轧糖（超简单棉花糖微波炉版）的做法步骤图 第13张

小贴士

1，加白巧克力是为了不要那么黏，要不最后牛轧糖太黏不好成型也不好吃，加奶粉也可以，一样效果

2，花生或者其他坚果也可以，烤一下是为了好切，而且热热的容易和糖粘合

3，本来想加蔓越莓干的结果给忘了...要不成品会更美的！想加什么都可以尽情的往融化了的棉花糖里撒哒

4，糖太黏的话，切的时候把刀子用水先冲一下就会很好切啦

5，油纸比锡纸好用很多，锡纸很容易碎所以剥的时候不太方便。油纸（parchment paper）就是烘焙会用到的那种。

Tags：微波炉 棉花 牛轧糖
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