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超简单【棉花糖版牛轧糖】

栏目: 烹饪方法 / 发布于: / 人气:1.38W
超简单「棉花糖版牛轧糖」的做法步骤图

马上就要过年了，最近大家做糖的热情高涨啊

因为自己做的糖真的很好吃，过年的时候亲戚朋友能吃到这么好吃的糖也是很有面子的一件事哦

以前就发过牛轧糖的方子了，那个配方是我超爱的
连接在此：_

今年去年都做了N次了，送人都是全部好评，吃完了还想吃

如果你们不怕麻烦的话就试试那个配方吧，是我很推荐的哟

不过如果你是懒人的话那就试试这个配方吧

做起来超简单

用料  

白色棉花糖 300g
无盐黄油 75g
花生 350g
奶粉 200g

超简单【棉花糖版牛轧糖】的做法  

  1. 我买的去皮生花生，烤箱150度，烤15-20分钟至熟

    超简单「棉花糖版牛轧糖」的做法步骤图 第2张

  2. 不粘锅内放入黄油，开火加热至融化

  3. 倒入棉花糖

  4. 用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里

  5. 关火，倒入奶粉

  6. 搅拌混合均匀，如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下，有助于混合

  7. 把棉花糖倒入花生中，我用的是不粘烤盘，如果没有不粘烤盘就垫油布

  8. 整形，让花生和棉花糖混合起来，我直接上爪子~

  9. 把糖铺平

  10. 放凉后可以切件，包上糖纸，大功告成~

    超简单「棉花糖版牛轧糖」的做法步骤图 第3张

小贴士

1、做糖的花生最好现烤，因为温温的花生有助于糖的融合，如果用凉花生，花生比较容易混不进糖里，会散

2、没有不粘烤盘就用油布垫，好操作，不建议用油纸

Tags：棉花 牛轧糖 糖版
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