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奶黄馅-0失败超简单微波炉版

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:1.97W
奶黄馅-0失败超简单微波炉版的做法步骤图

用料  

鸡蛋黄 2个
白糖 70g
奶粉 35g
澄粉（淀粉，面粉皆可） 20g
玉米粉（黄色，细，非淀粉） 40g
黄油（植物油也可） 20ml
水 80ml

奶黄馅-0失败超简单微波炉版的做法  

  1. 黄油融化成液体状，与其它所有材料混合到瓷碗中拌匀，一定要拌匀，无小结块，推荐使用打蛋器。

  2. 放入微波炉中，高火2分钟后取出。有少量结块，用勺子碾压拌匀。

  3. 再次放入微波炉中，高火30后取出，用勺子碾压拌匀。

  4. 重复高火30s后取出，用勺子碾压拌匀这一步骤，大概用微波炉的总时长3-4分钟，直至达到个人感觉合适的浓度湿度，***切记不要嫌麻烦，一次微波时间过长***

    奶黄馅-0失败超简单微波炉版的做法步骤图 第2张

  5. 整形揉捏成团，装盒后冷藏保存。

    奶黄馅-0失败超简单微波炉版的做法步骤图 第3张
Tags：微波炉 奶黄
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