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超简单的椰香斑斓奶黄馅（微波炉）

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:2.07W
超简单的椰香斑斓奶黄馅（微波炉）的做法步骤图

原版奶黄馅的原配方来自很久以前新浪博客上认识的一个大神——薄灰，后来自己尝试着修改了一下，做成了椰香斑斓口味，出来的成品大概有330克。做奶黄馅，我比较喜欢用微波炉，比炒的容易控制，火候也更省时间，基本上总的加热时间不会超过五分钟。

用料  

鸡蛋 100克
白砂糖 50克
小麦淀粉 35克
全脂奶粉 20克
椰浆粉 20克
斑斓粉 10克
椰子油 35克
纯牛奶 100克

超简单的椰香斑斓奶黄馅（微波炉）的做法  

  1. 把所有材料加到打蛋盆里，充分搅拌均匀，过筛放入可微波炉加热的容器里，中高火2分钟，取出用，电动打蛋器搅拌均匀。

    超简单的椰香斑斓奶黄馅（微波炉）的做法步骤图 第2张

  2. 再次放回微波炉中，中火加热1分钟，取出再次，用电动打蛋器充分搅拌均匀。
    累计加热3分钟后就要开始注意状态，若是已经没有液体了，那就停止加热，还有液体就继续重复加热搅拌的这个动作，每次加热时间控制在1分钟。

    超简单的椰香斑斓奶黄馅（微波炉）的做法步骤图 第3张
Tags：椰香 微波炉 奶黄 斑斓
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