我是夏天家里的核桃吃不完,又怕长虫浪费了,学做的这个小零食,家里有核桃的可以试试,简单又好吃,还没有核桃那股涩涩的味道,孩子大人都爱吃。
用料
超级简单、好吃的 红糖核桃的做法
核桃仁尽量包出整仁来,做出来好看又好吃。用微波炉分三次将核桃仁打熟,每次一分钟即可,凉锅倒入水倒入红糖,熬制糖融化起大泡,倒入核桃不停的搅拌,直到表面起沙。
小贴士
我用的是特百惠精钢锅,不粘锅,没有铁锈味。