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超级简单的核桃酥

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.62W
超级简单的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃

想给父母做些点心,就想到了桃酥,长辈都爱吃的点心,而且可以存放较长时间。用的女侠森森的方子,调整了糖粉用量,自己做的健康而且香酥可口,完胜外面卖的哦,而且颜值也很高呢!这大概也是最简单的点心吧。可以带到办公室当零食分享给同事,现在我同事也都爱上我做的桃酥啦,都说我做的桃酥美味精致,超级开心😃。    

方子是25块的量,用的28×28的烤盘

用料  

低筋面粉 225克
食用油 100克
糖粉 70克
鸡蛋 1个
1克
小苏打 2克
核桃 适量
黑芝麻 适量

超级简单的核桃酥的做法  

  1. 100克食用油中加入70克糖粉,用手动打蛋器搅匀

    超级简单的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入1克盐和1个鸡蛋搅拌均匀

    超级简单的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入225克低筋面粉、2克小苏打和用擀面杖擀碎的核桃

    超级简单的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 拌匀后揉成光滑面团

    超级简单的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 分成25个20克左右一个的小剂子,揉圆放在烤盘上

    超级简单的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 按扁表面刷上蛋液,撒上适量的黑芝麻

    超级简单的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入预热好的烤箱上下火180度,烤20分钟(根据自己家烤箱的脾气设定温度),注意观察颜色满意及时盖上锡纸,也可以不盖

    超级简单的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤好了,出炉

    超级简单的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 非常香酥可口,带到办公室和同事分享吧

    超级简单的核桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

1.蛋液可以提前打到小碗里,加入40到50克都可以,留出10克左右刷表面,鸡蛋小的话就再打一个吧。
2.烤箱温度根据自家烤箱脾气设定。
3.喜欢深颜色的可以不盖锡纸
4.喜欢甜的可以增加糖粉用量
5.核桃我一般加5到7个,可以用料理机打碎,我喜欢颗粒大的所以用擀面杖擀
6第一次发菜谱,欢迎提意见哦

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