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椰香蛋卷,迷人的香气扑面而来

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:2.2W
椰香蛋卷,迷人的香气扑面而来的做法步骤图

一直非常迷恋椰子的香味,用椰子油就Ok了

用料  

椰子油 30(也可直接到50克,就不用其他油了)
其他无味植物油 20克
普通面粉 100克
20克
鸡蛋 50克
奶粉 30克
200克
黑芝麻 8克

椰香蛋卷,迷人的香气扑面而来的做法  

  1. 椰子油放微波炉里融化,晾凉。奶粉和水融合,晾凉。特别香浓。

    椰香蛋卷,迷人的香气扑面而来的做法步骤图 第2张
  2. 椰子油+植物油+鸡蛋+牛奶,最后加面粉,黑芝麻。调成较稀的面糊

    椰香蛋卷,迷人的香气扑面而来的做法步骤图 第3张
  3. 视频没显示完全。不知怎么回事?我站在一边香气扑鼻,令人陶醉。档位在最大和三点之间,时间在2分30秒到三分之间。都不太确定。很难有一个准确的档和时间。要靠自己慢慢摸索,关键是要看比较焦黄的状态才可以,否则就不够酥脆。但也不能太焦黄,那样就卷不起来了,就非常的脆,容易碎。

    椰香蛋卷,迷人的香气扑面而来的做法步骤图 第4张
  4. 共做了14根。

    椰香蛋卷,迷人的香气扑面而来的做法步骤图 第5张
  5. 基本上都是高崩高崩脆吧!

    椰香蛋卷,迷人的香气扑面而来的做法步骤图 第6张
  6. 装进盒子里,塞得紧紧的。寄往魔都给小外甥尝尝。

    椰香蛋卷,迷人的香气扑面而来的做法步骤图 第7张
  7. 第二天拿出来依然很酥脆。估计保存个两三天应该没问题。下次再补一些图。

    椰香蛋卷,迷人的香气扑面而来的做法步骤图 第8张
  8. 舀面糊的冰淇淋勺子,还有卷起来用的筷子。

    椰香蛋卷,迷人的香气扑面而来的做法步骤图 第9张
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