自己做了一瓶花生酱,想着怎么消耗它😂。正好家里有存了很久的德芙和费列罗(哈哈,我已经戒了巧克力),又正好,看到厨友做的花生酱巧克力马芬,嘿嘿,哪有这么巧的事儿呢?🤣
菜谱参考了厨友的,在此谢过。🙏
用黑白黄油做的马芬,真的特别特别香。
用料
黄油 | 130克 |
常温鸡蛋 | 2个 |
白糖 | 100克 |
花生酱 | 2大勺 |
低筋面粉 | 300克 |
泡打粉 | 6克 |
巧克力 | 100克 |
牛奶 | 130克 |
让人闻香而来的花生酱巧克力马芬蛋糕的做法
我用到的材料。
这次用的是黑白黄油,百分百新鲜牛乳制成,百分百原装进口,打开一闻,和奶酪差不多的味道,奶香特别浓郁。
科普一下。
黄油软化,加糖稍打发。
黄油打发后,加入一个常温鸡蛋,轻轻打均匀后,再加入一个常温鸡蛋,再轻轻打均匀。这一步忘记拍照了。
加入花生酱搅拌均匀。开始香味扑鼻。
筛入一半的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,加入一半牛奶,搅拌均匀。再筛入另一半低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,加入另一半牛奶,搅拌均匀。
加入巧克力碎,搅拌均匀。香香香……
把搅拌均匀的蛋糕糊装进裱花袋,挤入模具,尽量重量差不多。
烤箱中层,180℃30分钟。香味充斥整间屋子。
烤好了。美美哒。
香香哒。
切面图。
我得有怎么样的意志力才能忍着拍完照片啊?不说了,吃去。