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红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.74W
红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图

澳洲疫情开始蔓延了，一大早买了很多食材回来，很难得买到小公鸡，配上野生鲍鱼和小章鱼，在放入腐竹，味道美极了！

用料  

小公鸡 1只
姜 4片
小章鱼🐙 6
野生鲍鱼 6只
腐竹 4根
料酒 2勺
酱油 2勺
盐 适量
糖 少许
老抽 3勺
红椒 2个
味霖 2勺
色拉油 少许
八角 1个
花椒 8粒
蚝油 2勺

红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法  

  1. 泡血水！海鲜泡水！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第2张

  2. 腐竹切段，辣椒生姜切段！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第3张

  3. 鲍鱼用刀划花！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第4张

  4. 味霖倒在鲍鱼和章鱼上腌制！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第5张

  5. 油锅热放辣椒生姜八角花椒！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第6张

  6. 放入鸡块！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第7张

  7. 加入料酒，糖，翻炒！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第8张

  8. 加入生抽，老抽，蚝油翻炒！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第9张

  9. 盖上锅盖十分钟！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第10张

  10. 放入鲍鱼和章鱼🐙！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第11张

  11. 盖上锅盖二十分钟！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第12张

  12. 倒入腐竹！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第13张

  13. 盖上锅盖十分钟！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第14张

  14. 开盖加入盐，收汁五分钟！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第15张

  15. 上桌啦！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第16张

  16. 章鱼好入味！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第17张

  17. 鲍鱼很好吃！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第18张

  18. 吃出来的抵抗力！

    红烧小公鸡放了鲍鱼和小章鱼🐙非常鲜美的做法步骤图 第19张

小贴士

其它海鲜也可以放，主要把鸡肉炒香！汤汁放了腐竹非常好吃！

Tags：鲜美 鲍鱼 红烧 小公鸡 小章鱼
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