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红烧黄鳝(无骨)

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.09W
红烧黄鳝(无骨)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄鳝 适量
5根
6片
老抽 适量
适量
整个
蚝油 适量
生抽 适量

红烧黄鳝(无骨)的做法  

  1. 热油放蒜姜爆香,下黄鳝,翻炒几下放料酒,看我锅底汤汁,都是料酒

    红烧黄鳝(无骨)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入老抽,生抽,翻炒,家里没有高血糖的可加糖,少许。

    红烧黄鳝(无骨)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 反炒锅内汁水干了后,可加少许水,真的是少许,(怕不熟的,加料酒的时候可以多放些)

    红烧黄鳝(无骨)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小火,汤汁烧干后,加葱出锅

    红烧黄鳝(无骨)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

我觉得,黄鳝加水多了不好吃😋要是实在不行,可以少量多次加水