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不焯水不放油的家常红烧肉

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.39W

不焯水不放油的家常红烧肉的做法步骤图

肥而不腻，美味可口，红烧肉就该这么吃

用料

五花肉，盐，料酒，生抽，蚝油，冰糖，茴香，八角，香叶，葱

2到3个人的量

不焯水不放油的家常红烧肉的做法

五花肉切块，开火烧锅，锅内无水不用放油，直接放五花肉
翻炒至两面金黄，把多余的油倒出来
锅里加料酒，生抽，蚝油，冰糖(根据个人口感适当添加)茴香，八角，香叶，盐，加入清水淹住肉块盖上锅盖炖20分钟，最后打开锅盖大火收汁。喜欢微辣的盆友可以适当放一些辣椒哟！
收汁完毕，撒上葱段，即可出锅
美味红烧肉就完成啦✌️

小贴士

根据个人口感，适当添加调味料，

Tags：放油家常红烧肉不焯

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