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小美版 红烧鸡翅

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:3.14W
小美版 红烧鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡翅 11个(450克左右)
老抽 10克
生抽 30克
50克
冰糖 15克
生姜 10克
蒜瓣 3瓣
20克

小美版 红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅放入网篮,水浸没食材,5分钟/50度/速度5清洗出浮沫。

    小美版 红烧鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将3个5清洗后的鸡翅用清水洗去浮沫,沥干水份后用10克老抽,30克生抽提前腌制一下!

    小美版 红烧鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 主锅加入油,姜片和蒜瓣,3分钟/V/反转小勺爆香。

    小美版 红烧鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入腌制后的鸡翅和汤汁,料酒,冰糖,盖上锅盖设置18分钟/V/反转小勺,出锅装盘前再设4秒反转速度2颠个锅上色。

    小美版 红烧鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 装盘,浇上汤汁,再撒点白芝麻或葱花装饰即可。

    小美版 红烧鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张